De flesta har säker hört något i stil med att protein är kroppens byggstenar. Och medan det är något av en kliché vid detta lag är det fortfarande väldigt sant. Kroppen behöver därför protein för att fungera normalt och det finns många livsmedel som kan se till att vi fyller detta behov.

Proteinkällor i världen

Från djurriket kan vi få i oss protein på ett antal olika sätt. Kött, fisk och kyckling är väldigt direkta källor. Men vi kan även få det från ägg och mjölkprodukter. Vänder vi oss istället till växtriket kan vi även få protein från spannmål och baljväxter, inkluderat bönor, ärter och linser. Och det är detta man behöver fokusera på om man äter en vegetarisk eller vegansk kost.

Hur mycket protein per dag?

Enligt de nordiska näringsrekommendationerna bör protein stå för mellan 10-20 procent av vårt dagliga kaloriintag. Detta kan då översättas till om kring 50-70 gram protein. Proteinbrist är sällan en risk men kan förekomma hos personer som äter väldigt ensidigt eller har ett mycket lågt energiintag. När vi får i oss för liten mängd kalorier använder kroppen protein som bränsle istället för som byggstenar.

Protein och sjukdom

Det finns dock tillfällen då kroppen inte fungerar som den ska och vissa personer kan faktiskt få proteinrelaterade besvär. Vissa med väldigt känslig mage kan till exempel uppleva besvär när de försöker bryta ned protein från olika källor och man kan då behöva ett alternativt sätt att fylla proteinbehovet. För ett sådant exempel kan man gå till sajten Greatlife. Sjukdomar som nästan helt förhindrar kroppen från att bryta ned protein existerar också. Och medan det låter som ett omöjligt problem är det också ett faktum vi har gjort fantastiska medicinska framsteg och personen som lider av dessa problem kan leva ett helt normalt liv med daglig medicinering och några kostrelaterade tips.

Det krävs inte alltid stora omställningar i vardagen för att du ska må bättre, fysiskt och psykiskt. Det betyder inte att förändringarna är lätta att genomföra, de måste bli en vana och sådant tar tid. Med dessa små förändringar i ditt vardagliga liv kan du börja må bättre efter bara några veckor. 

Sluta röka

Rökning kan göra att du dör i förtid och drabbas av hemska sjukdomar som ger livslånga handikapp. Att sluta är sannerligen inte lätt, men den tid du spenderar på att röka varje dag är minimal i jämförelse med allt annat. Att sluta ger klara och kännbara fördelar efter bara några dagar. Det finns olika läkemedel och substitut du kan använda för att hålla dig från cancerpinnarna, testa olika för att se vad som fungerar bäst för dig.

Ett glas vatten innan maten

Drick ett helt glas vatten innan du sätter dig ned och äter. Det hindrar dig från att överäta och du blir mätt snabbare. Undvik att dricka till maten eftersom det gör det svårare för salivproduktionen vilket i sin tur försvårar matsmältningen. Det är bättra att dricka före och efter maten.

Sov mer

Vi vill gärna ha så mycket fritid som möjligt, vi är vakna längre än vi borde och får för lite sömn varje kväll. Generellt behöver du 8 timmars sömn för att hjärnan ska återhämta sig och för att du ska må bra. Många sover bara 6 timmar under vardagarna och behöver därmed sova bort mycket av helgen för att sova ikapp sig. Gå och lägg dig tidigare och känns efter hur många timmar du behöver sova för att vakna utvilad och orka med en hel arbetsdag utan att behöva bälga kaffe för att hålla dig vaken.

Vår hjärna älskar rutiner och vanor. Det ger mer utrymme att bearbeta information och ta in nya intryck, om större delen av dagen sker per automatik utan att hjärnan behöver problemlösa och kämpa för varje beslut. Därför hakar den lätt fast vid vanor som är enkla och som ger stora belöningar: såsom lathet, sova länge samt äta socker och fett. Även om det är dåligt för oss, får hjärnan en kick eller lugnande effekt av detta vilket gör att den yrkar på att vi ska fortsätta med det dåliga beteende. 

Utmana dig själv i sommar och skaffa en ny och bra vana. Hur lätt det är att skapa nya vanor är olika från person till person. Man brukar prata om runt 66 dagar och då handlar det om beteenden som du gör varje dag. Har du satt ett mål som du bara göra några gånger i veckan tar det längre tid att få in rutinen. Nya vanor som dessutom är ansträngande kan vara svåra att få in som rutin, det gäller att hålla ut.

Är du exempelvis rökare kan det vara dags att fimpa för gott. För att göra en mjukare övergång kan du byta ut cigaretterna mot e-smokes med eller utan nikotin. Du får prova spännande nya smaker istället för bara tobak eller mentol. Du kan röka melon, lime, persika eller passionsfrukt istället! Efter du har köpt ditt startpaket kommer priset att sjunka drastiskt. Istället för att betala 300 kronor för 5 cigarettpaket kan du köpa 10 ml av valfri smak för 35-40 kronor. Det gör övergången mjukare och du kan använda din e-cigarett hur länge du vill. En del väljer att inte ta steget till att sluta rök utan håller sig till e-smokes helt och hållet.

En annan bra vana att lära sig är att dricka vatten innan en måltid. Det gör att du går till middagsbordet lite mättare och äter inte lika mycket. Det är bättre att inte dricka alls under middagen, en annan ny vana du kan ta till dig. Drick ett glas vatten innan du börjar äta och vänta sedan med nästa fulla glas till en timme efter maten. Du kommer bli snabbare medveten om när du blir mätt och får chansen att bryta ned maten i munnen istället för att skölja ned det med maten.

När man är gravid måste man ofta ta en extra titt på kosten och vad man egentligen får i sig. Kostbehovet förändras inte direkt extremt, men det finns några viktiga punkter där behovet av ett eller annat ämne ökar. Till att börja med är det värt att slå hål på myten att man ”äter för två”. Bara för att man är gravid kommer man inte behöva äta mycket större mängder, men det blir speciellt viktigt att se till att man få i sig näringsrik mat. Under graviditeten finns det ett extra stort behov för kroppen av två ämnen: folsyra och järn. Båda dessa går att få i sig genom kosten, men det är inte ovanligt att ta kosttillskott för att garantera att man får i sig tillräckligt. Båda dessa finns i tablettform. Många gravida upplever förstoppning i högre utsträckning under denna tid. För att hjälpa till att motverka detta bör man se till att man äter tillräckligt med fibrer. Att byta ut saker som bröd mot fullkornsvarianter är en bra metod. Frukter och grönsaker bör finnas med på tallriken vid varje måltid. Dessa innehåller många viktiga vitaminer och mineraler. Ju större variation av frukter och grönsaker desto bättre då det även betyder en större variation av vitaminer och mineraler. Fisk är också något man bör se till att äta åtminstone ett par gånger i veckan. Det finns dock fiskar som är bra och en del man bör undvika då de anses innehålla för höga halter miljögifter för gravida. Se ett mer utförligt inlägg om detta här. Se även till att kosten innehåller en hel del nyttiga matfetter. Dessa är viktiga för fostrets utveckling. Men som allting annat bör man tänka sig detta i måtta. När det gäller mättade fetter bör man vara speciellt noga med att inte överkonsumera dem. Slutligen bör man se till att inte få i sig för mycket koffein, socker, salt eller A-vitamin. Och självklart ska man helt undvika tobak och alkohol under graviditeten.