En sak med ekologisk mat som många kommenterar på är ju priset. Alla är ju medveten om att ekologiska produkter har en tendens att kosta lite mer. Men med några användbara tips kan man faktiskt komma undan lite billigare än vad man annars är van vid.

Satsa på det viktigaste först

Enligt Naturskyddsföreningen finns det huvudsakligen fem varor man bör byta till ekologiska alternativ:

• Kaffe
• Bananer och vindruvor
• Mejeriprodukter
• Kött
• Potatis

Kan man byta ut dessa fem kan bara det göra stor skillnad.

Prova på en matkasse

För alla som inte redan vet är en matkasse en förpackat kasse med produkter som man kan köpa från olika butiker. Ekologiska matkassor finns även där ute och kan faktiskt vara billigare än att köpa alla individuella produkter, speciellt eftersom butiker kan erbjuda reducerade pris första gången man köper av dem.

Äta efter säsongerna

Att köpa råvaror som är i säsong är bra på många sätt och vis. Ett av dem är att det faktiskt är billigare. Och man kan även se till att köpa för att sedan frysa ned till kommande månader. Allt man behöver veta är vilka varor som är i säsong när.

Förvara maten rätt

Hur många gånger har man inte plockat fram något från skafferiet eller kylskåpet och insett att det blivit dåligt? Detta är ett återkommande problem för många, men något man faktiskt kan minska om man bara lär sig hur olika produkter bör förvaras.

Större förpackningar av torrvaror

Alla är ju säkert medveten om att större förpackningar är billigare rent vikt- och mängdmässigt. Detta gäller såklart även för ekologiska produkter. Men naturligtvis ska man bara göra detta för produkter man använder tillräckligt regelbundet för att faktiskt använda upp dem. Annars sparar man ju inte pengar.

Olda ekologiskt själv

Sist men inte minst har man ju även möjligheten att faktiskt odla ekologiskt själv. Allt man behöver är egentligen ekologiska frön och rätt kunskap.